新潟も遅ればせながら梅雨の時期に入りました☔

平年の2週間くらい梅雨入りが遅く心配しましたが、

今はやっと梅雨らしい天気となり、ぐんぐんと枝豆も成長しています！

写真のように、大きくなりすぎないよう、

あえて最初の段階で上の部分をカットする工夫もしています！（紫の小さい花が咲いてますね。）

また、なんと！

この時期から、来年の枝豆向けの種の育成も始めるそうなんです！

自社で種から継承、栽培をしていることにより、味の品質が保たれているのですね！！

これから「くろさき茶豆」のハイシーズンに突入します！

ぜひおいしいものを食べ、暑い夏を乗り越えましょう🌞

 

 

くろさき茶豆のご予約、残り約1週間となりました！！（出荷時期は7月下旬～お盆前までを予定しております。）

今年は7月19日までのご予約となっております！

ご注文お待ちしております。